1 serving (140 grams) contains 125 calories, 17.6 grams of protein, 5.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
124.6 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 5.4 g | 6% | |
| 포화 지방 | 1.9 g | 9% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0.3 g | ||
| 콜레스테롤 | 177.8 mg | 59% | |
| 나트륨 | 595 mg | 25% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 17.6 g | 35% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 100.8 mg | 7% | |
| 철분 | 0.9 mg | 5% | |
| 칼륨 | 98 mg | 2% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 내과
내장은 다양한 동물의 위장 내막에서 만든 독특한 고급 음식입니다. 가장 흔히 소, 양, 돼지에서 나옵니다. 쫄깃한 식감과 순한 맛이 특징인 이 음식은 프랑스의 내장 스튜부터 멕시코의 메누도까지 전 세계의 다양한 요리에 사용되는 주재료입니다. 단백질이 풍부하고 지방이 적어 건강한 옵션으로 손꼼있게 요리하면 좋습니다. 비타민 B12와 아연 같은 미네랄이 풍부합니다. 그러나 콜레스테롤 함량이 높아 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 전통과 영양이 만나는 내장의 요리 모험을 즐기세요!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - 내과 DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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