타르타르 소스

타르타르 소스

Condiment

항목 등급: 49/100

1 serving (14 grams) contains 30 calories, 0.1 grams of protein, 2.3 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.

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472.6
칼로리
2.2
단백질
29.8
탄수화물
37.4
지방

영양 정보

1 컵 (224.0g)
칼로리
472.6
% 일일 값*
총 지방 37.4 g 47%
포화 지방 7.5 g 37%
포화되지 않은 지방 20.2 g
콜레스테롤 15.7 mg 5%
나트륨 1494.1 mg 64%
총 탄수화물 29.8 g 10%
식이 섬유 1.1 g 3%
당류 9.5 g
단백질 2.2 g 4%
비타민 D 0 mcg 0%
칼슘 58.2 mg 4%
철분 0.6 mg 3%
칼륨 152.3 mg 3%

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

음식 속성

칼로리 출처

25.7%
1.9%
72.4%
지방: 336 cal (72.4%)
단백질: 8 cal (1.9%)
탄수화물: 119 cal (25.7%)

About 타르타르 소스

타르타르 소스는 해산물 요리와 완벽하게 어울리는 크리미하고 신 맛이 나는 양념입니다. 주로 메이요네즈, 다진 피클이나 릴리시, 케이퍼, 레몬 주스를 섞어 만들어지며, 프랑스 요리에서 유래하였습니다. 푸짐한 베이스로 매끈한 질감을 제공하지만, 칼로리와 지방 함량이 높을 수 있으므로 적당히 즐겨야 합니다. 하지만, 피클 추가는 맛과 필수 영양소를 더해 줍니다. 튀긴 생선에 찍거나 샌드위치에 바른다 해도, 타르타르 소스는 어떤 요리든 더욱 맛있게 만들어 주는 화사한 맛을 더합니다!