1 serving (100 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 35.7 g | 45% | |
| 포화 지방 | 11.9 g | 59% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 119.0 mg | 39% | |
| 나트륨 | 714.3 mg | 31% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 35.7 g | 71% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 47.6 mg | 3% | |
| 철분 | 4.8 mg | 26% | |
| 칼륨 | 476.2 mg | 10% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
타르타르는 고기나 해산물을 잘게 다져 신선한 허브, 향신료 및 양념과 자주 혼합한 요리로, 프랑스 요리에서 비롯되었으며 전통적으로 소 또는 참치와 같은 재료에 양파, 케이퍼 및 약간의 겨자를 넣어 만든다. 타르타르는 단백질과 건강 지방의 풍부한 원천이 될 수 있지만 건강 문제를 최소화하기 위해 고품질의 신선한 재료를 선택하는 것이 중요하다. 타르타르는 고급 요리나 캐주얼 식사에서 즐기며 그 특유의 풍미와 독특한 질감으로 미각을 자극한다.