1 serving (140 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
423.7 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 16.9 g | 21% | |
| 포화 지방 | 5.1 g | 25% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 33.9 mg | 11% | |
| 나트륨 | 847.5 mg | 36% | |
| 총 탄수화물 | 50.8 g | 18% | |
| 식이 섬유 | 5.1 g | 18% | |
| 당류 | 3.4 g | ||
| 단백질 | 13.6 g | 27% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 84.7 mg | 6% | |
| 철분 | 2.5 mg | 13% | |
| 칼륨 | 339.0 mg | 7% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
타말레(Tamale)는 주로 멕시코와 중앙아메리카에서 즐겨지는 전통요리로, 메소아메리카에서 기원한다. 옥수수 반죽인 마사로 만들어지며, 타말레는 다양한 재료로 채워지는데, 고기부터 과일까지 갖가지 맛이 들어간다. 이 맛난 간식은 옥수수 껍질에 싸여 다진 후 스스로 중에 찔린다. 이 맛있는 간식은 자연적으로 글루텐이 없고 영양소가 풍부할 수 있는데, 특히 신선한 채소와 저지방 단백질로 만들어진 경우에 해당한다. 그러나 특정 버전은 채움재료와 토핑에 따라 칼로리와 지방 함량이 높을 수 있다. 간식이나 본 요리로 즐길 수 있는 타말레는 문화와 요리 전통의 맛있는 축제이다.