1 serving (30 grams) contains 86 calories, 5.4 grams of protein, 6.9 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
칼로리 |
684 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
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| 총 지방 | 55.2 g | 70% | |
| 포화 지방 | 36 g | 180% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 168 mg | 56% | |
| 나트륨 | 1920 mg | 83% | |
| 총 탄수화물 | 3.6 g | 1% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 2.4 g | ||
| 단백질 | 43.2 g | 86% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 1200 mg | 92% | |
| 철분 | 0.5 mg | 2% | |
| 칼륨 | 240 mg | 5% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
술구니는 코카서스 지역, 특히 조지아에서 기원한 맛있는 반딱한 치즈입니다. 소 또는 양의 우유로 만들어져 특이한 신전한 질감과 약간 신맛이 납니다. 종종 신선히 먹거나 녹여 먹는 술구니는 전통 조지아 요리에서 핵심적인 자리를 차지하며 식사에 맛있는 크림감을 더해줍니다. 단백질과 칼슘이 풍부하며 뼈 건강을 지원해주지만 나트륨 함량이 높을 수 있으므로 적당한 섭취가 중요합니다. 구워 먹거나 구운 요리로 즐기든, 혹은 단독으로 즐기든, 술구니는 풍부한 맛과 유산지를 담은 진정한 요리 보물입니다.