1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 1.2 g | 1% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 71.4 mg | 3% | |
| 총 탄수화물 | 17.4 g | 6% | |
| 식이 섬유 | 4.8 g | 17% | |
| 당류 | 1.2 g | ||
| 단백질 | 6.9 g | 13% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 357.1 mg | 27% | |
| 철분 | 2.6 mg | 14% | |
| 칼륨 | 542.9 mg | 11% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 숙마
수쿠마는 동아프리카 요리에서 널리 즐겨 먹는 생기 넘치고 영양 가득한 잎채소로, 특히 케냐와 탄자니아에서 인기가 있습니다. 양배추나 콜라드 그린즈로 불리기도 하는 수쿠마는 비타민 A, C 및 K가 풍부하여 건강한 면역 체계에 도움을 주는 강력한 동맹이 됩니다. 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 심장 건강을 촉진합니다. 양파, 토마토 및 향신료와 함께 볶아내는 것이 일반적이며, 수쿠마는 곁들일 요리로 먹거나 찌게에 사용할 수 있는 다재다능한 요리입니다. 수쿠마를 식사에 풍부하고 맛있게 포함시켜 건강한 식습관에 손쉽게 도움을 주세요!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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