숙마

숙마

Vegetable

항목 등급: 87/100

1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.

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83.3
칼로리
6.9
단백질
17.4
탄수화물
1.2
지방

영양 정보

1 컵 (238.1g)
칼로리
83.3
% 일일 값*
총 지방 1.2 g 1%
포화 지방 0.2 g 1%
포화되지 않은 지방 0 g
콜레스테롤 0 mg 0%
나트륨 71.4 mg 3%
총 탄수화물 17.4 g 6%
식이 섬유 4.8 g 17%
당류 1.2 g
단백질 6.9 g 13%
비타민 D 0 mcg 0%
칼슘 357.1 mg 27%
철분 2.6 mg 14%
칼륨 542.9 mg 11%

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.

음식 속성

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

칼로리 출처

64.4%
25.6%
10.0%
지방: 10 cal (10.0%)
단백질: 27 cal (25.6%)
탄수화물: 69 cal (64.4%)

About 숙마

수쿠마는 동아프리카 요리에서 널리 즐겨 먹는 생기 넘치고 영양 가득한 잎채소로, 특히 케냐와 탄자니아에서 인기가 있습니다. 양배추나 콜라드 그린즈로 불리기도 하는 수쿠마는 비타민 A, C 및 K가 풍부하여 건강한 면역 체계에 도움을 주는 강력한 동맹이 됩니다. 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 심장 건강을 촉진합니다. 양파, 토마토 및 향신료와 함께 볶아내는 것이 일반적이며, 수쿠마는 곁들일 요리로 먹거나 찌게에 사용할 수 있는 다재다능한 요리입니다. 수쿠마를 식사에 풍부하고 맛있게 포함시켜 건강한 식습관에 손쉽게 도움을 주세요!