1 serving (150 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 18.9 g | 24% | |
| 포화 지방 | 3.2 g | 16% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 1261.8 mg | 54% | |
| 총 탄수화물 | 15.8 g | 5% | |
| 식이 섬유 | 3.2 g | 11% | |
| 당류 | 1.6 g | ||
| 단백질 | 23.7 g | 47% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 315.5 mg | 24% | |
| 철분 | 3.2 mg | 17% | |
| 칼륨 | 236.6 mg | 5% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
썩은 두부는 대만에서 기원한 독특하고 향긋한 탁한 요리로, 동아시아 전역에서 인기가 있습니다. 발효된 두부로 만들어져 호기심을 자아내는 강한 향기를 자랑하며 일부 사람들에게는 마음에 들기도 하지만 싫어하기도 합니다. 일반적으로 깊게 튀긴 상태로 제공되며 바삭한 겉면과 부드러운 내면을 구사하며 종종 매운 소스나 젓갈이 곁들여집니다. 즐거운 향기상을 받을 수는 없을지 모르지만, 썩은 두부는 단백질과 프로바이오틱으로 풍부하여 장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 그러므로 대담한 맛을 포용하고 이 모험적인 요리를 한번 시도해 보세요!