1 serving (150 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 12.6 g | 16% | |
| 포화 지방 | 3.2 g | 16% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 94.6 mg | 31% | |
| 나트륨 | 473.2 mg | 20% | |
| 총 탄수화물 | 7.9 g | 2% | |
| 식이 섬유 | 1.6 g | 5% | |
| 당류 | 1.6 g | ||
| 단백질 | 39.4 g | 78% | |
| 비타민 D | 157.7 mcg | 788% | |
| 칼슘 | 47.3 mg | 3% | |
| 철분 | 1.6 mg | 8% | |
| 칼륨 | 630.9 mg | 13% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
바나나잎에 스쳐 구운 생선은 동남아시아 요리의 맛난 요리로, 활기찬 맛과 건강한 재료로 유명합니다. 싱싱한 생선은 종종 레몬그라스와 생강과 같은 향신료로 양념한 후, 향긋한 바나나잎으로 싸여 부드럽게 스쳐 구워집니다. 이 요리 방법은 수분을 흡수하여 자연스러운 흙맛을 더하면서 생선의 질감을 보존합니다. 칼로리가 낮고 단백질 함량이 높아 지방을 첨가하지 않으면서도 필수 영양소를 보존하는 건강한 옵션이며 만족스럽고 건강에 이로운 식사로 이 귀한 외식 요리를 즐기세요!