1 serving (225 grams) contains 486 calories, 39.1 grams of protein, 35.1 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
칼로리 |
486 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 35.1 g | 45% | |
| 포화 지방 | 13.1 g | 65% | |
| 포화되지 않은 지방 | 1.8 g | ||
| 콜레스테롤 | 371.2 mg | 123% | |
| 나트륨 | 832.5 mg | 36% | |
| 총 탄수화물 | 0.8 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0.5 g | 1% | |
| 당류 | 0.2 g | ||
| 단백질 | 39.1 g | 78% | |
| 비타민 D | 54 mcg | 270% | |
| 칼슘 | 63 mg | 4% | |
| 철분 | 4.8 mg | 26% | |
| 칼륨 | 589.5 mg | 12% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
스테이크 타르타르는 프랑스에서 유래한 클래식 요리로서, 풍부하고 신선한 소고기 맛으로 유명합니다. 일반적으로 고급 소고기를 잘게 다져 양파, 케이퍼, 겨자, 웜스터 소스로 조미합니다. 종종 날계란 노른자로 장식되는 이 요리는 요리의 즐거움뿐만 아니라 단백질과 필수 영양소의 좋은 원천이기도 합니다. 그러나 소비 시 안전을 고려해야 합니다. 상쾌하고 고품질의 고기를 구하는 것이 이 고메 경험을 즐기는 데 중요합니다. 스테이크 타르타르를 맛보는 것은 대담하고 세련된 다이닝의 본질을 담은 조각을 맛보는 것과 같습니다.