1 serving (100 grams) contains 134 calories, 20.3 grams of protein, 5.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
319.0 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 12.9 g | 16% | |
| 포화 지방 | 3.8 g | 19% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 190.5 mg | 63% | |
| 나트륨 | 142.9 mg | 6% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 48.3 g | 96% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 26.2 mg | 2% | |
| 철분 | 5.7 mg | 31% | |
| 칼륨 | 523.8 mg | 11% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
스콰브는 유런 사랑받는 맛있고 부드럽고 맛있는 어린 비둘기로, 유럽과 아시아 전역의 미식 요리에서 소중히 여겨집니다. 이 섬세한 요리는 전통적으로 로스팅이나 그릴링을 통해 준비되며, 과일과 허브와 아름답게 어울리는 독특한 맛을 제공합니다. 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮아, 스콰브는 일부 적색 고기에 비해 건강한 대안이 됩니다. 그 기원은 고대 요리 전통으로 거슬러 올라가며, 그 독특한 요리 다재다능성과 절묘한 식감으로 인해 고급 레스토랑에서의 선택으로 럭셔리합니다.