1 serving (14 grams) contains 126 calories, 0.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
2016 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 224 g | 287% | |
| 포화 지방 | 33.4 g | 167% | |
| 포화되지 않은 지방 | 129.0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 0 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 0 g | 0% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 0 mg | 0% | |
| 철분 | 0.1 mg | 0% | |
| 칼륨 | 0 mg | 0% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
콩 기름은 동아시아 원산지인 콩 식물의 씨앗에서 추출된 다용도 조리 기름입니다. 다량의 다중 불포화 지방산을 함유하며, 심장 건강에 중요한 오메가-3 및 오메가-6 지방산을 포함하고 있습니다. 아시아의 볶음 요리부터 미국의 샐러드 드레싱에 이르기까지 다양한 요리에서 흔히 사용되며, 강한 맛이 없어 음식을 부각시키지 않으면서도 풍미를 더합니다. 포화 지방 함유량이 낮지만 종종 정제된 콩 기름은 때로 유익한 영양소를 제거할 수 있습니다. 전반적으로 건강을 중요시하는 요리사와 프로 요리사 모두에게 인기 있는 선택지이며, 세계 각지의 부엌에서 필수품으로 여겨집니다.