1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
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| 총 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 14195.6 mg | 617% | |
| 총 탄수화물 | 15.8 g | 5% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 15.8 g | 31% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 78.9 mg | 6% | |
| 철분 | 3.2 mg | 17% | |
| 칼륨 | 788.6 mg | 16% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
간장 감축은 간장을 끓여서 풍부하고 풍미 있는 글레이즈로 만든 것으로, 맛을 강화시키고 농축시킬 때까지 간장을 끓이는 것입니다. 아시아 요리에서 비롯된 이 다재다능한 양념은 간장을 마늘, 생강 또는 꿀과 같은 재료와 결합하여 달콤하고 짭조름한 맛의 밸런스를 더합니다. 볶음 요리나 구운 고기와 잘 어울리며, 나트륨 함량이 높기 때문에 적당량으로 섭취하는 것이 중요합니다. 감칠맛이 풍부한 간장 감축은 요리를 끌어올리고 일상적인 요리에 고급스러운 감각을 더합니다.