1 serving (240 grams) contains 20 calories, 2.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
20.0 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
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| 총 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 1500 mg | 65% | |
| 총 탄수화물 | 2.0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 1.0 g | ||
| 단백질 | 2.0 g | 4% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 10.0 mg | 0% | |
| 철분 | 0.2 mg | 1% | |
| 칼륨 | 100.0 mg | 2% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
간장 육수는 발효된 간장, 물 및 마늘, 생강, 대파와 같은 다양한 향신료로 만든 고소하고 우마미 풍부한 액체입니다. 동아시아 요리에서 유래된 이 맛있는 육수는 깊고 복잡한 맛으로 요리를 향상시키며 스프, 면 및 양념의 기반이 됩니다. 향신료로부터 온 항산화제가 풍부하며 칼로리가 낮아 더 무거운 크림 기반 육수에 비해 더 건강한 대안일 수 있습니다. 그러나 함유된 나트륨 함량을 주의해야 하며, 과도한 섭취는 중요합니다. 편안한 수프로 즐기거나 맛을 살려주는 재료로 사용하든, 간장 육수는 많은 주방에서 다재다능한 주식으로 자리잡고 있습니다.