1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
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| 총 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 13864.4 mg | 602% | |
| 총 탄수화물 | 15.8 g | 5% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 15.8 g | 31% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 0 mg | 0% | |
| 철분 | 3.2 mg | 17% | |
| 칼륨 | 630.9 mg | 13% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
간장과 우스터 소스는 끝없는 요리의 맛을 더하는 두 가지 맛있는 조미료입니다. 중국에서 유래된 간장은 발효된 대두, 밀가루, 소금, 그리고 물로 만들어져 스테이크 볶음이나 양념에 완벽한 고소한 고운 맛을 제공합니다. 이와는 대조적으로 우스터 소스는 영국에서 유래되어 식초, 당밀, 멸치, 그리고 향신료를 섞어 신맛과 복합적인 풍미를 입힙니다. 두 가지 모두 식사에 풍미를 더해주지만, 나트륨 함량이 높을 수 있다는 점을 염두에 두세요. 그러나 항산화물질과 발효 혜택도 가지고 있어 적당량으로 사용할 경우 맛있는 부가물질이 됩니다.