1 serving (15 grams) contains 28 calories, 1.9 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
칼로리 |
442.9 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 14.3 g | 18% | |
| 포화 지방 | 2.4 g | 12% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 8857.1 mg | 385% | |
| 총 탄수화물 | 62.6 g | 22% | |
| 식이 섬유 | 12.9 g | 46% | |
| 당류 | 14.8 g | ||
| 단백질 | 30.5 g | 61% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 309.5 mg | 23% | |
| 철분 | 6.4 mg | 35% | |
| 칼륨 | 881.0 mg | 18% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
된장은 발효된 대두로 만든 풍부하고 고소한 양념으로 종종 보리나 쌀과 같은 곡물과 섞입니다. 동아시아, 특히 중국과 한국 요리에서 기원한 이 양념은 찌개, 양념 재료, 수프 등 요리에서 필수적인 재료입니다. 단백질, 비타민 및 프로바이오틱으로 가득한 된장은 소화 건강을 지원하고 조리에서 맛을 살려줍니다. 나트륨을 함유하고 있지만 적당히 사용하면 음식을 향상시키고 영양상의 이점을 제공할 수 있습니다. 이 다재다능한 주식의 풍미와 건강에 좋은 성질을 경험해보세요!