된장

된장

Legume

항목 등급: 74/100

1 serving (15 grams) contains 28 calories, 1.9 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.

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442.9
칼로리
30.5
단백질
62.6
탄수화물
14.3
지방

영양 정보

1 컵 (238.1g)
칼로리
442.9
% 일일 값*
총 지방 14.3 g 18%
포화 지방 2.4 g 12%
포화되지 않은 지방 0 g
콜레스테롤 0 mg 0%
나트륨 8857.1 mg 385%
총 탄수화물 62.6 g 22%
식이 섬유 12.9 g 46%
당류 14.8 g
단백질 30.5 g 61%
비타민 D 0 mcg 0%
칼슘 309.5 mg 23%
철분 6.4 mg 35%
칼륨 881.0 mg 18%

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.

음식 속성

칼로리 출처

50.0%
24.3%
25.7%
지방: 128 cal (25.7%)
단백질: 122 cal (24.3%)
탄수화물: 250 cal (50.0%)

About 된장

된장은 발효된 대두로 만든 풍부하고 고소한 양념으로 종종 보리나 쌀과 같은 곡물과 섞입니다. 동아시아, 특히 중국과 한국 요리에서 기원한 이 양념은 찌개, 양념 재료, 수프 등 요리에서 필수적인 재료입니다. 단백질, 비타민 및 프로바이오틱으로 가득한 된장은 소화 건강을 지원하고 조리에서 맛을 살려줍니다. 나트륨을 함유하고 있지만 적당히 사용하면 음식을 향상시키고 영양상의 이점을 제공할 수 있습니다. 이 다재다능한 주식의 풍미와 건강에 좋은 성질을 경험해보세요!