1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 33.0 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 2.0 g | 2% | |
| 포화 지방 | 0.4 g | 2% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 1600.0 mg | 69% | |
| 총 탄수화물 | 132 g | 48% | |
| 식이 섬유 | 8.0 g | 28% | |
| 당류 | 4.0 g | ||
| 단백질 | 20.0 g | 40% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 80.0 mg | 6% | |
| 철분 | 6 mg | 33% | |
| 칼륨 | 200.0 mg | 4% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 사워도우 빵
사워도우 빵은 간단한 밀가루, 물, 소금으로 만든 신랄하고 숙성된 빵으로 천연 유래의 야생 효모와 락틱산 발효 세균이 함유되어 있습니다. 고대 베이킹 전통에서 비롯된 이 빵은 전 세계의 다양한 요리에서 소중히 여기며, 특히 프랑스와 이탈리아 같은 유럽 국가에서 인기가 높습니다. 느린 발효 과정은 풍부한 맛과 쫄깃한 질감을 강조하는 데 그치지 않고, 글루텐을 분해하고 무기식 산을 줄이므로 소화가 더 쉬워집니다. 유익한 프로바이오틱스가 풍부하게 함유된 사워도우는 장 건강을 지원하여 빵을 좋아하는 사람들에게 맛있고 영양가 있는 선택지가 됩니다.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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