1 serving (30 grams) contains 60 calories, 0.8 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.3 grams of carbohydrates.
칼로리 |
480 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
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| 총 지방 | 40.0 g | 51% | |
| 포화 지방 | 24 g | 120% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 120 mg | 40% | |
| 나트륨 | 120 mg | 5% | |
| 총 탄수화물 | 10.4 g | 3% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 7.2 g | ||
| 단백질 | 6.4 g | 12% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 240 mg | 18% | |
| 철분 | 0 mg | 0% | |
| 칼륨 | 240 mg | 5% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
사워 크림은 소의 우유로 만든 맛있고 산미가 풍부한 유제품으로, 현미 발효로 만들어진다. 동유럽 요리에서 유래한 사워 크림은 종종 피에로기나 보르시 등 음식에 크리미한 토핑으로 사용된다. 풍부한 맛과 부드러운 질감으로 어떤 음식에도 화사한 변화를 준다. 프로바이오틱스원이지만 지방과 칼로리도 있으므로 적당히 먹는 것이 중요하다. 타코에 올리거나 드레싱에 사용하더라도 사워 크림은 요리를 높여주며 테이블에 전통적인 감성을 불어넣는다.