1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 33.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 4.0 g | 5% | |
| 포화 지방 | 0.8 g | 4% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 1600.0 mg | 69% | |
| 총 탄수화물 | 132 g | 48% | |
| 식이 섬유 | 8.0 g | 28% | |
| 당류 | 4.0 g | ||
| 단백질 | 20.0 g | 40% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 80.0 mg | 6% | |
| 철분 | 6 mg | 33% | |
| 칼륨 | 200.0 mg | 4% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
신선한 식빵은 밀가루, 물, 소금, 그리고 천연 사워도우 스타터와 같은 간단한 재료를 혼합한 맛있는 음식입니다. 고대 문화로부터 유래된 이 음식은 프랑스, 독일, 에티오피아와 같은 여러 나라의 요리에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 발효 과정은 특유의 신맛을 부여하는 것뿐만 아니라 소화 효능과 영양 프로필을 향상시켜 프로바이오틱스와 영양소가 풍부하게 함으로써 건강에 좋습니다. 밀짚처럼 집약된 질감에 익숙하지 않은 사람도 있겠지만 상업용 이스트가 없는 것은 독특하고 장인 정신이 담긴 빵 경험을 찾는 사람들에게 더 건강한 선택이 될 것입니다.