1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
55 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 1.8 g | 2% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 10 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 8 g | 2% | |
| 식이 섬유 | 7.2 g | 25% | |
| 당류 | 2 g | ||
| 단백질 | 5 g | 10% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 110 mg | 8% | |
| 철분 | 6 mg | 33% | |
| 칼륨 | 975 mg | 20% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 산나물
소렐은 산뜻하고 상큼한 맛으로 유명한 생기 풍부한 초록색 허브입니다. 주로 유럽 요리에서 발견되며 수프, 샐러드, 소스에 자주 사용됩니다. 비타민 A와 C가 풍부하여 면역 기능을 지원하고 건강한 피부를 유지하는 등 건강상의 이점을 제공하는 영양 가득한 식재료입니다. 항산화제가 풍부하여 소화를 돕습니다. 요리에 독특한 맛을 더해주지만, 고산소 산 함량이 높기 때문에 칼슘 흡수에 영향을 줄 수 있으니 소렐을 즐길 때는 적당량을 유지하세요. 지금 당신의 요리에 소렐의 맛과 다양성을 발견해보세요!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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