1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
칼로리 |
55 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 1.8 g | 2% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 10 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 8 g | 2% | |
| 식이 섬유 | 7.2 g | 25% | |
| 당류 | 2 g | ||
| 단백질 | 5 g | 10% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 110 mg | 8% | |
| 철분 | 6 mg | 33% | |
| 칼륨 | 975 mg | 20% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
소렐은 산뜻하고 상큼한 맛으로 유명한 생기 풍부한 초록색 허브입니다. 주로 유럽 요리에서 발견되며 수프, 샐러드, 소스에 자주 사용됩니다. 비타민 A와 C가 풍부하여 면역 기능을 지원하고 건강한 피부를 유지하는 등 건강상의 이점을 제공하는 영양 가득한 식재료입니다. 항산화제가 풍부하여 소화를 돕습니다. 요리에 독특한 맛을 더해주지만, 고산소 산 함량이 높기 때문에 칼슘 흡수에 영향을 줄 수 있으니 소렐을 즐길 때는 적당량을 유지하세요. 지금 당신의 요리에 소렐의 맛과 다양성을 발견해보세요!