1 serving (100 grams) contains 34 calories, 2.4 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.8 grams of carbohydrates.
칼로리 |
85 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 1.2 g | 1% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 22.5 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 17 g | 6% | |
| 식이 섬유 | 6.2 g | 22% | |
| 당류 | 6 g | ||
| 단백질 | 6 g | 12% | |
| 비타민 D | 385 mcg | 1925% | |
| 칼슘 | 5 mg | 0% | |
| 철분 | 1 mg | 5% | |
| 칼륨 | 760 mg | 16% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
시이타케는 동아시아 원산지의 맛있는 버섯으로, 그들의 풍부하고 우마미한 맛으로 아시아 요리에서 인정받고 있습니다. 영양소가 풍부하여 시이타케는 B 비타민, 미네랄, 항산화제의 좋은 원천으로서 면역 기능과 전반적인 건강을 지원합니다. 이 버섯은 띤티난과 같은 항암 특성으로 알려진 화합물을 함유하고 있습니다. 독특한 식감과 요리를 향상시키는 능력으로, 시이타케는 수프, 볶음 요리 등 다양한 요리에 다재다능한 재료로 활용되어 셰프들과 건강 애호가들 사이에서 인기를 끌고 있습니다.