홀랜데이즈 소스
Sauce Hollandaise is typically used as a condiment and is commonly served with breakfast items such as eggs Benedict. Therefore, the most appropriate category for "Sauce Hollandaise" is **Breakfast**.
항목 등급: 45/100
1 serving (50 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
946.4
칼로리
9.5
단백질
4.7
탄수화물
104.1
지방
영양 정보
1 컵 (236.6g)
칼로리 |
946.4 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 104.1 g | 133% | |
| 포화 지방 | 66.2 g | 331% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 567.8 mg | 189% | |
| 나트륨 | 709.8 mg | 30% | |
| 총 탄수화물 | 4.7 g | 1% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 2.4 g | ||
| 단백질 | 9.5 g | 19% | |
| 비타민 D | 94.6 mcg | 473% | |
| 칼슘 | 94.6 mg | 7% | |
| 철분 | 0.9 mg | 5% | |
| 칼륨 | 94.6 mg | 2% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
Keto friendly
Low sugar
Contains trans fat
High saturated fat
Low carbs
칼로리 출처
About 홀랜데이즈 소스
소스 홀랜데이즈는 계란 노른자, 버터, 레몬 주스로 만든 부드럽고 풍부한 유화물입니다. 이 클래식한 프랑스 소스는 어머니 소스 가족의 일원으로, 에그 베네딕트부터 증기를 낸 아스파라거스까지 다양한 요리에 어울립니다. 부드러운 질감과 고소한 맛으로 고급 요리에서 인기 있는데, 칼로리와 지방 함량이 높아 적당한 섭취가 필요합니다. 그래도 건강한 지방과 맛있는 맛의 조화는 식사를 더욱 풍성하게 만들어주어, 소스 홀랜데이즈는 요리 레퍼토리에서 즐거운 쾌락을 선사합니다.
