1 serving (30 grams) contains 215 calories, 0.3 grams of protein, 24.3 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
1693.7 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 191.3 g | 245% | |
| 포화 지방 | 120.5 g | 602% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 507.9 mg | 169% | |
| 나트륨 | 26.0 mg | 1% | |
| 총 탄수화물 | 0.2 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0.2 g | ||
| 단백질 | 2.1 g | 4% | |
| 비타민 D | 141.7 mcg | 708% | |
| 칼슘 | 56.7 mg | 4% | |
| 철분 | 0.0 mg | 0% | |
| 칼륨 | 56.7 mg | 1% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
소스 오 뵤르는 요리적인 우아함을 대표하는 클래식한 프랑스 소스입니다. 이 풍부하고 버터 맛이 나는 소스는 고품질의 무염 버터로 만들어지며 식초나 레몬 주스로 유화되어 종종 신선한 허브나 샬롯으로 향을 낸다. 프랑스 요리에서 기원한 소스 오 뵤르는 윤기 나는 질감과 화사한 맛으로 생선, 채소 또는 고기와 같은 요리에 돋보이게 만든다. 그것이 호화로운 면모를 더하긴 하지만, 높은 버터 함량 때문에 풍부하고 적당히 즐겨야 한다는 점을 명심해야 한다. 특별한 자리에 안성맞춤인 소스 오 뵤르는 프랑스 요리 예술의 진귀함을 실제로 입증해준다.