1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 5.9 g | 7% | |
| 포화 지방 | 1.2 g | 6% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 352.9 mg | 15% | |
| 총 탄수화물 | 52.9 g | 19% | |
| 식이 섬유 | 3.5 g | 12% | |
| 당류 | 2.4 g | ||
| 단백질 | 7.1 g | 14% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 47.1 mg | 3% | |
| 철분 | 2.4 mg | 13% | |
| 칼륨 | 176.5 mg | 3% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
사마이 폰갈은 작은 밀로 만든 전통적인 남인도 요리로, 향신료와 생강으로 요리되며 기름과 후추로 맛을 낸다. 이 영양가 있는 요리는 종종 퐁갈 축제 기간에 준비되는데, 풍요함과 감사의 상징이다. 섬유질과 영양분이 풍부한 사마이 폰갈은 그루텐 프리일 뿐만 아니라 칼로리도 낮아, 쌀 기반 요리에 비해 건강한 대안이다. 편안한 식감과 향긋한 맛으로 사랑받는 이 요리는 인도 요리의 본질을 축하하는 아침 식사나 가벼운 식사로 안성맞춤이다.