1 serving (100 grams) contains 140 calories, 30.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 2.4 g | 3% | |
| 포화 지방 | 0.5 g | 2% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 142.9 mg | 47% | |
| 나트륨 | 1904.8 mg | 82% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 71.4 g | 142% | |
| 비타민 D | 476.2 mcg | 2381% | |
| 칼슘 | 47.6 mg | 3% | |
| 철분 | 2.4 mg | 13% | |
| 칼륨 | 714.3 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 소금생선
소금어는 건조되고 소금에 절인 물고기로 만든 맛있고 다재다능한 재료로, 가장 흔히 코드로 만들어집니다. 카리브해와 지중해 요리에서 유래된 이것은 단백질과 필수 오메가-3 지방산이 풍부한 주식이며, 다양한 요리에서 맛을 높여줍니다. 자메이카 전통 음식인 악키와 소금어부터 포르투갈 바칼랴우에 이르기까지 다양한 요리에서 그 맛을 더해줍니다. 지방 함량이 낮지만 나트륨 함량이 높아 걱정이 될 수 있으니 음식에 포함할 때 유의하시기 바랍니다. 다음 요리에서 소금어의 풍부한 맛과 문화적 유산을 즐겨보세요!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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