1 serving (100 grams) contains 205 calories, 19.3 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
488.1 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 33.1 g | 42% | |
| 포화 지방 | 7.6 g | 38% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 166.7 mg | 55% | |
| 나트륨 | 3571.4 mg | 155% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 46.0 g | 92% | |
| 비타민 D | 595.2 mcg | 2976% | |
| 칼슘 | 119.0 mg | 9% | |
| 철분 | 3.6 mg | 20% | |
| 칼륨 | 714.3 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
소금에 절인 고등어는 다양한 요리에서 사랑받는 맛있고 고소한 생선 요리로, 특히 동아시아와 스칸디나비아 요리에서 소중히 여겨집니다. 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하여 풍부한 맛과 만족스러운 질감으로 유명합니다. 고등어는 일반적으로 소금에 절여 맛을 강조하면서 오랫동안 저장할 수 있도록 합니다. 심장 건강에 도움이 되는 지방산이 함유되어 있지만 고 나트륨 함량으로 인해 적정량으로 섭취하는 것이 중요합니다. 밥이나 야채와 잘 어울려 소금에 절인 고등어는 전통의 맛을 담아 선물하는 필수 요리입니다.