1 serving (100 grams) contains 290 calories, 62.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
690.5
칼로리
147.6
단백질
0
탄수화물
6.0
지방
영양 정보
1 컵 (238.1g)
칼로리 |
690.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 6.0 g | 7% | |
| 포화 지방 | 1.2 g | 6% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 285.7 mg | 95% | |
| 나트륨 | 17381.0 mg | 755% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 147.6 g | 295% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 95.2 mg | 7% | |
| 철분 | 3.1 mg | 17% | |
| 칼륨 | 2619.0 mg | 55% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
Keto friendly
Low sugar
High protein
Low carbs
칼로리 출처
About 소금에 절인 대구
소금에 절인 코뿔소는 풍부한 맛과 독특한 질감으로 유명한 전통적인 고급 음식입니다. 이 물고기는 종종 차가운 대서양 물에서 납품되며 소금 치고 건조 과정을 거쳐 몇 달 동안 보존됩니다. 포르투갈, 스칸디나비아, 그리고 카리브해 요리와 같은 요리에 필수적이며, 소금에 절인 코뿔소는 스튜, 후리터, 그리고 샐러드에 사용되어 다재다능함으로 칭찬받습니다. 단백질이 풍부하고 지방 함량이 낮으며 영양가 있는 선택이지만 나트륨 함유량이 높기 때문에 적당량 섭취가 필요합니다. 고전적인 레시피든 현대적인 변주든 상관없이, 소금에 절인 코뿔소는 전 세계의 미식에서 사랑받는 중요한 식재료입니다.
