1 serving (100 grams) contains 140 calories, 30.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 3.6 g | 4% | |
| 포화 지방 | 1.2 g | 6% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 166.7 mg | 55% | |
| 나트륨 | 19047.6 mg | 828% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 71.4 g | 142% | |
| 비타민 D | 476.2 mcg | 2381% | |
| 칼슘 | 95.2 mg | 7% | |
| 철분 | 2.4 mg | 13% | |
| 칼륨 | 714.3 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
소금에 버무려 맛을 높이고 오랜 기간 유지하기 위해 처리된 생선으로 만든 소금 생선은 전통적인 디저트입니다. 연안 지역에서 기원하여 카리브 해 음식에서 지중해 요리까지 전 세계의 요리에 자리를 잡았습니다. 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부한 소금 생선은 적당히 섭취할 때 건강한 선택지가 될 수 있습니다. 그러나 나트륨 함량을 줄이기 위해 소금 생선을 헹궈야 하며 담가야 합니다. 소금 생선의 풍부한 역사와 선명한 맛을 경험하고 왜 여전히 많은 요리에 소중한 재료로 남아 있는지 알아보세요!