1 serving (30 grams) contains 167 calories, 1.6 grams of protein, 18.2 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
칼로리 |
1318.1 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 143.1 g | 183% | |
| 포화 지방 | 80.6 g | 402% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 630.7 mg | 210% | |
| 나트륨 | 1174.0 mg | 51% | |
| 총 탄수화물 | 6.1 g | 2% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 3.3 g | ||
| 단백질 | 12.3 g | 24% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 118.1 mg | 9% | |
| 철분 | 1.2 mg | 6% | |
| 칼륨 | 118.1 mg | 2% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
홀란드 소스는 네덜란드에서 유래한 풍부하고 크리미한 소스로, 전통적으로 계란 노른자, 녹인 버터, 그리고 레몬 주스나 화이트 와인 식초가 첨가됩니다. 이 호화로운 소스는 프랑스 요리의 필수품으로, 종종 채소, 생선과 같은 음식과 함께, 또는 에그스 베네딕트와 같은 클래식 요리의 베이스로 제공됩니다. 벨벳처럼 부드러운 질감이 절대적으로 사치스럽지만, 홀란드 소스는 지방 함량이 높으므로 적당량을 유지하는 것이 중요합니다. 그러나 영양가 있는 재료와 함께 조합하면 식사를 높여줄 뿐만 아니라, 저항하기 어려운 매력적인 맛을 더할 수 있습니다!