1 serving (100 grams) contains 250 calories, 22.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 47.6 g | 61% | |
| 포화 지방 | 19.0 g | 95% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 178.6 mg | 59% | |
| 나트륨 | 178.6 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 52.4 g | 104% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 6.0 mg | 33% | |
| 칼륨 | 714.3 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
럼프는 소의 뒷다리에서 나오는 풍미 있는 쇠고기 부위로, 풍부한 맛과 부드러움으로 유명합니다. 이 요리의 즐거움은 클래식한 미국 바베큐부터 푸짐한 영국 음식에까지 다양한 요리에 자주 사용됩니다. 단백질과 필수 영양소로 가득한 럼프는 에너지의 좋은 원천이지만, 더 야한 부위에 비해 포화지방 함량이 높을 수 있습니다. 구운, 구이, 혹은 느린 조리 등 다양한 방식으로 조리된 럼프는 맛과 영양의 균형을 제공하여 함께 사람들을 모이게 하는 훌륭한 식사를 제공합니다.