1 serving (20 grams) contains 5 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
칼로리 |
60 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 1.7 g | 2% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 64.8 mg | 2% | |
| 총 탄수화물 | 8.9 g | 3% | |
| 식이 섬유 | 3.8 g | 13% | |
| 당류 | 5.0 g | ||
| 단백질 | 6.2 g | 12% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 384 mg | 29% | |
| 철분 | 3.6 mg | 20% | |
| 칼륨 | 885.6 mg | 18% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
루꼴라는 활기찬 잎채소로, 종종 아루귈라로 알려져 있으며, 샐러드와 요리에 맛있는 매운맛을 더해줍니다. 지중해 지역에서 기원한 이 다재다능한 재료는 이탈리아 요리에서 빛을 발하며, 파스타, 피자, 해산물과 잘 어울립니다. 인유산A, 비타민C와 비타민K가 풍부한 로쿨라는 칼로리가 낮고 항산화제가 풍부하여 어떤 식사에도 건강한 선택입니다. 특이한 맛과 영양상의 이점으로, 로쿨라는 요리 경험을 높이고 건강을 높이려는 사람들에겐 필수품입니다.