1 serving (20 grams) contains 5 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
칼로리 |
6 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
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| 총 지방 | 0.1 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 8.4 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 0.8 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0.4 g | 1% | |
| 당류 | 0.2 g | ||
| 단백질 | 0.6 g | 1% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 38.4 mg | 2% | |
| 철분 | 0.2 mg | 1% | |
| 칼륨 | 120 mg | 2% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
루꼴라는 풋내미가 풍부하며 특이한 질감으로 알려진 생기발랄한 잎채소로, 양념풀과 독특한 향미로 유명합니다. 지중해 요리에서 비롯된 이 식재료는 샐러드, 피자, 파스타의 주 재료로 사용되며 요리에 상쾌한 맛을 더해줍니다. 루꼴라는 비타민 A, C, K가 풍부하며 저칼로리이지만 항산화물질이 풍부하여 건강한 식단에 훌륭한 보충물이 됩니다. 이를 통해 심장 건강을 지원하고 소화를 돕는 것은 물론, 독특한 맛은 어떤 요리든 한 단계 업그레이드시켜 주어 단순한 요리도 고급 경험으로 변하게 합니다.