1 serving (30 grams) contains 101 calories, 2.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 23.1 grams of carbohydrates.
칼로리 |
422.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 2.1 g | 2% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 2.5 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 96.1 g | 34% | |
| 식이 섬유 | 18.9 g | 67% | |
| 당류 | 1.4 g | ||
| 단백질 | 11 g | 22% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 30 mg | 2% | |
| 철분 | 3.2 mg | 17% | |
| 칼륨 | 637.5 mg | 13% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
라겐밀은 호밀로 만든 거친 어두운 가루로, 전통적인 독일 베이킹에 널리 사용됩니다. 견과류 풍미와 든든한 질감으로 유명하며 뿌링클과 호밀빵 같은 러스틱한 빵과 페이스트리에서 사용됩니다. 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 소화를 촉진하고 보다 오래 배부른 느낌을 줍니다. 낮은 글루텐 함량은 밀가루 대안으로 든든한 선택지가 되어, 건강한 환경에 적합합니다. 라겐밀의 풍부한 맛과 영양소를 요리와 베이킹하는 여행에서 경험해보세요!