1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 9.4 g | 12% | |
| 포화 지방 | 3.5 g | 17% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 11.8 mg | 3% | |
| 나트륨 | 588.2 mg | 25% | |
| 총 탄수화물 | 47.1 g | 17% | |
| 식이 섬유 | 1.2 g | 4% | |
| 당류 | 2.4 g | ||
| 단백질 | 7.1 g | 14% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 58.8 mg | 4% | |
| 철분 | 1.8 mg | 10% | |
| 칼륨 | 176.5 mg | 3% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
리조또는 아르보리오 쌀을 주 원료로 사용하여 만드는 부드럽고 안락한 이탈리아 요리로, 높은 전분 함유량으로 유명해 특유의 부드러운 질감을 부여합니다. 전통적으로 육수에 익히지만 양파, 마늘, 파르미지아노 치즈, 그리고 다양한 채소나 단백질로 풍부하게 만들어집니다. 북부 이탈리아에서 기원한 리조또는 클래식 버섯에서 화려한 해산물까지 무한한 맛 조합을 가능케 해 다재다능합니다. 이탈리아 음식이라 그런지 즐거운 유혹을 주지만 부드러운 특성과 치즈 때문에 칼로리가 높아 아끼는 게 좋습니다. 그러나 쌀은 좋은 에너지원이 됩니다. 적당히 즐기면 리조또는 완벽한 맛과 편안함의 조화를 이룹니다.