1 serving (240 grams) contains 175 calories, 1.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 41.8 grams of carbohydrates.
칼로리 |
175.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.5 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.1 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0.2 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 9.6 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 41.8 g | 15% | |
| 식이 섬유 | 3.8 g | 13% | |
| 당류 | 34.6 g | ||
| 단백질 | 1.9 g | 3% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 175.2 mg | 13% | |
| 철분 | 0.5 mg | 2% | |
| 칼륨 | 559.2 mg | 11% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
루바브는 깊은 붉은 줄기로 유명한 활기찬 산뜻한 채소로 종종 과일로 오해받는데, 중국에서 기원한 이 식물은 전통 디저트인 파이와 크럼블과 같은 여러 요리에 필수적입니다. 식이 섬유가 풍부하며 칼로리가 낮고 비타민 C와 K가 풍부하여 건강한 소화와 뼈 강화를 촉진합니다. 그러나 조심해야 합니다. 루바브의 잎은 유독성이 있으며 결코 섭취해서는 안 됩니다. 다재다능하고 즐거운 루바브는 달콤한 요리뿐만 아니라 짠 요리에도 상쾌한 맛을 더해 주어 요리 레퍼토리에 독특한 요소로 더할 수 있습니다!