1 serving (100 grams) contains 120 calories, 23.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 6.0 g | 7% | |
| 포화 지방 | 2.4 g | 12% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 154.8 mg | 51% | |
| 나트륨 | 119.0 mg | 5% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 54.8 g | 109% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 8.3 mg | 46% | |
| 칼륨 | 833.3 mg | 17% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
순록 고기는 웅장한 북극 동물에서 나오는 풍부하고 맛있는 단백질로, 주로 스칸디나비아와 원주민 문화에서 발견됩니다. 필수 영양소가 풍부하며 지방은 낮지만 단백질, 철분, 비타민 B12가 풍부하여 소고기와 돼지고기에 비해 건강한 대안으로 간주됩니다. 독특하게 달콤한 맛으로 알려진 순록 고기는 찌개, 구운 요리, 소시지 등 전통 요리에서 빛을 발합니다. 순록은 자연 서식지에서 자주 키워져 건강과 환경의 지속 가능성을 높이며 지속가능한 소스에서 즐길 수 있습니다. 이 특별한 고기의 독특한 맛과 건강상 이점을 발견해 보세요!