1 serving (100 grams) contains 125 calories, 20.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
297.6 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 11.9 g | 15% | |
| 포화 지방 | 3.6 g | 18% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 142.9 mg | 47% | |
| 나트륨 | 142.9 mg | 6% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 47.6 g | 95% | |
| 비타민 D | 952.4 mcg | 4762% | |
| 칼슘 | 47.6 mg | 3% | |
| 철분 | 1.2 mg | 6% | |
| 칼륨 | 714.3 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Redfish는 따뜻한 해안수에서 발견되는 맛있고 근육이 많은 어로 유명한 독특한 빨간 색과 단단한 육질로 알려져 있습니다. 멕시코만과 대서양에서 기원한 이 다재다능한 해산물은 많은 요리 문화에서 중요한 재료로 사용되며, 특히 남부와 크레올 요리에서 인기가 있습니다. 오메가-3 지방산이 풍부한 Redfish는 심장 건강을 지원하고 염증을 줄이는 반면 칼로리가 낮고 단백질 함량이 높습니다. 연약한 맛으로 그릴, 오븐 구이 또는 팬으로 구워내어 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있어 해산물을 좋아하는 사람들에겐 완벽한 선택입니다.