고추장

고추장

Condiment

항목 등급: 59/100

1 serving (15 grams) contains 10 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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157.7
칼로리
4.7
단백질
31.5
탄수화물
1.6
지방

영양 정보

1 컵 (236.6g)
칼로리
157.7
% 일일 값*
총 지방 1.6 g 2%
포화 지방 0 g 0%
포화되지 않은 지방 0 g
콜레스테롤 0 mg 0%
나트륨 2365.9 mg 102%
총 탄수화물 31.5 g 11%
식이 섬유 7.9 g 28%
당류 15.8 g
단백질 4.7 g 9%
비타민 D 0 mcg 0%
칼슘 78.9 mg 6%
철분 3.2 mg 17%
칼륨 788.6 mg 16%

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.

음식 속성

칼로리 출처

79.1%
11.8%
9.0%
지방: 14 cal (9.0%)
단백질: 18 cal (11.8%)
탄수화물: 126 cal (79.1%)

About 고추장

빨간 고추장은 붉은 고추, 마늘, 그리고 양념들이 잘 섞인 다양하고 매운 페이스트로, 주로 태국과 인도 요리에서 강조된다. 이 맛있는 고추장은 어떤 요리에도 깊이 있는 매운맛을 제공하며 볶음 요리, 카레, 그리고 양념에 다채로운 맛을 준다. 항산화제와 비타민이 풍부하며, 빨간 고추의 카프세인은 신진대사를 촉진하고 심장 건강을 지원할 수 있다. 그러나 적당한 섭취가 필요하며, 매운 맛이 예민한 입맛을 압도할 수 있으니 주의해야 한다. 식사의 맛을 살리거나 강렬한 풍미를 탐험하려는 경우, 빨간 고추장은 요리 모험을 위한 필수 재료이다.