1 serving (100 grams) contains 143 calories, 22.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 11.9 g | 15% | |
| 포화 지방 | 4.8 g | 24% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 154.8 mg | 51% | |
| 나트륨 | 140.5 mg | 6% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 52.4 g | 104% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 14.3 mg | 1% | |
| 철분 | 6.4 mg | 35% | |
| 칼륨 | 881.0 mg | 18% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 생 텐더로인
생 텐더로인은 쇠고기의 프리미엄 부위로, 그 훌륭한 연함과 풍부한 맛으로 유명합니다. 이 부위는 소의 엉덩이 부분에서 비롯되어 다양한 요리에 사용되며, 특히 프랑스와 이탈리아 요리에서 주요 재료로 사용되어 카르파쵸나 타르타르로 자주 제공됩니다. 단백질과 필수 영양소가 풍부한 생 텐더로인은 비타민 B6과 B12의 건강한 양분을 제공하여 근육 성장과 적혈구 생성을 촉진합니다. 그러나 날것이기 때문에 건강 위험을 최소화하기 위해 고품질의 고기를 구입하는 것이 중요합니다. 이 호화로운 고기로 요리 경험을 높여 보세요! 고급 준비에 이상적입니다!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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