1 serving (100 grams) contains 143 calories, 26.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 11.9 g | 15% | |
| 포화 지방 | 4.3 g | 21% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 173.8 mg | 57% | |
| 나트륨 | 121.4 mg | 5% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 61.9 g | 123% | |
| 비타민 D | 16.7 mcg | 83% | |
| 칼슘 | 14.3 mg | 1% | |
| 철분 | 1.9 mg | 10% | |
| 칼륨 | 1007.1 mg | 21% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 돼지 등심
생 돼지 등심은 부드럽고 풍미가 풍부한 등심의 부위로, 주방에서 다양하게 활용되는 것으로 알려져 있습니다. 전 세계 다양한 요리 전통에서 유래하였으며, 유럽 고전적인 로스트부터 아시아 스티어-프라이 등 다양한 요리에 사용됩니다. 단백질과 필수 비타민이 풍부하여 균형 잡힌 식단에 이득을 줍니다만, 지방 함유량 때문에 섭취량에 주의해야 합니다. 생 돼지 등심을 양념하여 구워 먹거나 슬로우쿡으로 조리하여 풍미와 영양을 모두 챙길 수 있는 맛있고 건강한 식사를 즐겨보세요!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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