1 serving (40 grams) contains 9 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
칼로리 |
9.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.1 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0.0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 8.8 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 1.8 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0.4 g | 1% | |
| 당류 | 0.2 g | ||
| 단백질 | 0.6 g | 1% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 7.6 mg | 0% | |
| 철분 | 0.2 mg | 1% | |
| 칼륨 | 120.8 mg | 2% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
라디치오는 화려한 이탈리아 잎채소로 붉은색과 흰색 잎과 약간 씹히는 맛으로 유명합니다. 종종 샐러드에서 즐기지만 구워서나 로스팅하여도 빛을 발하며 다양한 요리에 독특한 맛을 더해줍니다. 항산화제, 비타민 A 및 K, 섬유소가 풍부해 심장 건강과 소화를 지원하는 성질을 지니고 있습니다. 이 다재다능한 채소는 맛뿐만 아니라 영양도 풍부하여 지중해 요리에서 두각을 나타냅니다. 신선하게 사용하든 요리하든, 라디치오는 요리 창작물을 높여주며 접시에 화사한 색채를 선사합니다.