1 serving (100 grams) contains 87 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
207.1 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.2 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 23.8 mg | 1% | |
| 총 탄수화물 | 47.6 g | 17% | |
| 식이 섬유 | 6.0 g | 21% | |
| 당류 | 2.9 g | ||
| 단백질 | 4.8 g | 9% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 26.2 mg | 2% | |
| 철분 | 1.7 mg | 9% | |
| 칼륨 | 1309.5 mg | 27% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 보라 감자
보라 감자는 항산화제가 풍부하고 비타민과 미네랄이 풍부한 감자의 한 종류로, 안데스 산맥에서 비롯되었습니다. 이 눈길을 끄는 고구마는 고 anthocyanin 함유량 덕분에 화려한 보라색을 자랑하며, 항염작용으로 유명합니다. 다양한 요리에 이상적인 보라 감자는 구워 먹거나 으깨어 먹을 수 있으며 샐러드에 넣어 다양한 요리에 색과 맛을 더할 수 있습니다. 일반 감자보다 칼로리가 적어 건강한 대안을 제공하며, 시각적으로 매력적이면서 맛도 좋습니다. 지금 바로 보라 감자의 흙맛과 화려한 혜택을 즐기세요!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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