1 serving (100 grams) contains 86 calories, 1.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
204.8 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.2 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 14.3 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 47.9 g | 17% | |
| 식이 섬유 | 5.2 g | 18% | |
| 당류 | 1.9 g | ||
| 단백질 | 4.5 g | 9% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 26.2 mg | 2% | |
| 철분 | 1.9 mg | 10% | |
| 칼륨 | 945.2 mg | 20% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 감자
보랏빛 감자는 높은 영양가와 놀라운 색감으로 유명한 생동감 넘치는 뿌리작물입니다. 남아메리카를 기원으로 한 이 근채류 작물은 항산화제, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 그들의 진한 보라색은 염색소인 안토시아닌에 의한 것으로, 이것은 염증을 줄이고 심장 건강을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 부엌에서 다재다능하게 사용되는 보랏빛 감자는 굽거나 부숴 갈아 만들거나 심지어 샐러드에 사용하여 어떠한 요리에도 아름다운 색채를 더할 수 있습니다. 이 독특하고 건강한 초식품을 맛있게 즐기면서 식사를 혁신하고 건강을 증진시키세요!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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