1 serving (100 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 35.7 g | 45% | |
| 포화 지방 | 11.9 g | 59% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 166.7 mg | 55% | |
| 나트륨 | 1190.5 mg | 51% | |
| 총 탄수화물 | 7.1 g | 2% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 4.8 g | ||
| 단백질 | 59.5 g | 119% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 47.6 mg | 3% | |
| 철분 | 3.6 mg | 20% | |
| 칼륨 | 714.3 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
풀 포크는 미국 남부에서 기원한 입안에서 녹는 요리로, 완벽하게 양념된 연한 슬로우 쿡된 돼지고기를 특징으로 합니다. 일반적으로 돼지 어깨로 만들어지며, 즙이 나고 찢어지기 쉬울 때까지 천천히 조리됩니다. 이 맛있는 간식은 종종 신 맛이 나는 바비큐 소스와 함께 제공되며, 버거 빵 위에 올려지거나 콜 슬로와 같은 클래식한 반찬과 함께 제공됩니다. 단백질이 풍부하지만 높은 지방 함량으로 인해 적당한 섭취가 필요합니다. 소규모 모임에 적합한 풀 포크는 남부 요리의 본질을 담아 완벽한 안주 요리이며, 친구와 가족을 식탁 주변에 모이게 합니다.