1 serving (50 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 4.8 g | 6% | |
| 포화 지방 | 1.2 g | 6% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 7142.9 mg | 310% | |
| 총 탄수화물 | 19.0 g | 6% | |
| 식이 섬유 | 7.1 g | 25% | |
| 당류 | 2.4 g | ||
| 단백질 | 4.8 g | 9% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 238.1 mg | 18% | |
| 철분 | 2.4 mg | 13% | |
| 칼륨 | 119.0 mg | 2% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
보존 된 갓은 아시아 요리에서 흔히 볼 수 있는 맛있고 신선한 채소로, 중국 요리에서 특히 자주 볼 수 있습니다. 소금으로 절이고 발효시킨 갓을 사용하여, 이 채소는 우마미 맛을 제공합니다. 비타민 A, C, K가 풍부하여 항산화 특성을 제공하여 면역 건강을 지원합니다. 칼로리는 적고 식이섬유는 풍부하여 볶음이나 수프에 좋은 추가물이 됩니다. 다만 보존 과정으로 인해 나트륨 함유량이 높을 수 있으니 적당히 섭취하시기 바랍니다. 보존 된 갓의 세계로 뛰어들어 이 독특한 재료로 요리를 높여보세요!