1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
칼로리 |
52.4 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.7 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 14.3 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 9.3 g | 3% | |
| 식이 섬유 | 3.1 g | 11% | |
| 당류 | 4.8 g | ||
| 단백질 | 5 g | 10% | |
| 비타민 D | 16.7 mcg | 83% | |
| 칼슘 | 7.1 mg | 0% | |
| 철분 | 1.2 mg | 6% | |
| 칼륨 | 866.7 mg | 18% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
포르토벨로 크루도는 생기 넘치고 상쾌한 요리로, 얇게 썬 마리네이트된 포르토벨로 버섯을 간장한 후 신선한 올리브 오일과 레몬 주스를 날립니다. 이탈리아 요리에서 온 이 안주는 분수령한 포르토벨로의 토실향을 강조하며 해염과 깨 뿌리기로 완성합니다. 종종 미림초나 루꼴라로 마무리해 더욱 신선함을 더합니다. 버섯을 좋아하는 사람들에게 매력적인 맛이지만 칼로리가 낮고 영양소가 풍부하여 모든 식사에 건강한 선택으로 좋습니다. 이 우아하고 식물성 탐미로움을 맛보세요!