1 serving (100 grams) contains 216 calories, 18.6 grams of protein, 15.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
514.3 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 37.9 g | 48% | |
| 포화 지방 | 13.3 g | 66% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 235.7 mg | 78% | |
| 나트륨 | 164.3 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 44.3 g | 88% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 26.2 mg | 2% | |
| 철분 | 1.9 mg | 10% | |
| 칼륨 | 0 mg | 0% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
돼지 발걸음은 돼지 발에서 나오는 연한 맛과 풍미 있는 굽이입니다. 미국 남부 소울푸드, 아시아 요리, 유럽 스튜 등에 자주 들어가며 식사에 풍부한 젤라틴 같은 식감과 진한 우마미 풍미를 더해줍니다. 콜라겐이 풍부하여 관절 건강과 피부 탄력을 도와줄 수 있습니다. 지방 함량은 높지만 적당히 섭취한다면 호로록 맛있고 건강한 식단에 포크 트로터를 추가할 수 있습니다. 조림, 구이, 수프 등 다양한 방법으로 조리하여 다채로운 맛을 경험할 수 있습니다.