1 serving (100 grams) contains 160 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 28.6 g | 36% | |
| 포화 지방 | 10.7 g | 53% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 166.7 mg | 55% | |
| 나트륨 | 166.7 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 35.7 g | 71% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 2.9 mg | 16% | |
| 칼륨 | 357.1 mg | 7% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
돼지 위는 다양한 요리에서 찾을 수 있는 맛있는 특산품으로, 특히 중국 요리와 한국 요리에서 찾을 수 있습니다. 콜라겐이 풍부하여 국물과 찌개에서 강인한 맛을 흡수하는 독특한 식감을 제공합니다. 단백질이 풍부하여 영양가 있는 식단에 도움이 될 수 있지만, 지방 함량이 높기 때문에 적당한 섭취가 중요합니다. 종종 양념을 머금어 구워 먹는 돼지 위는 그 맛있는 맛과 다재다능성으로 인해 전 세계의 모험적인 식사 풍토에서 소중히 여기는 재료입니다.