1 serving (100 grams) contains 242 calories, 16.9 grams of protein, 20.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 49.5 g | 63% | |
| 포화 지방 | 18.3 g | 91% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 171.4 mg | 57% | |
| 나트륨 | 147.6 mg | 6% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 40.2 g | 80% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 2.6 mg | 14% | |
| 칼륨 | 531.0 mg | 11% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
돼지등뼈는 다양한 요리 전통에서 유래된 맛있는 고기 부위로, 특히 아시아와 유럽 요리에서 인기가 있습니다. 콜라겐과 영양소가 풍부한 돼지등뼈는 종종 천천히 조리하여 부드럽고 완벽하게 요리되며, 고소하고 우마미 풍부한 에센스를 내뿜습니다. 필수 단백질과 미네랄을 제공하지만 지방 함유량이 높은 경우가 있어 균형 잡힌 식단에서 중요합니다. 든든한 스튜나 바베큐로 즐겨지는 돼지등뼈는 전통 요리의 안락한 매력을 보여주며 어떤 요리에도 독특한 깊이를 선사합니다.