1 serving (85 grams) contains 150 calories, 22.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 16.7 g | 21% | |
| 포화 지방 | 5.6 g | 28% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 180.6 mg | 60% | |
| 나트륨 | 152.8 mg | 6% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 61.1 g | 122% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 27.8 mg | 2% | |
| 철분 | 2.2 mg | 12% | |
| 칼륨 | 972.2 mg | 20% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
돼지 메달리옹은 연한 고기, 종종 등심 또는 텐더로인에서 얻은 것으로, 완벽한 크기의 원으로 잘게 썬 것이다. 이 요리는 고기종류의 메인 요리로 다양한 종류의 요리에 포함되어 있으며, 클래식한 미국 음식에서 지중해식 접시에 이르기까지 다양하게 섭취된다. 보통 향신료와 야채로 향을 낸다. 단백질과 필수 영양소가 풍부한 돼지 메달리옹은 그릴이나 볶음 요리로 할 때 건강한 선택이며, 다른 고기종류와 비교할 때 낮은 지방 함량을 가지고 있다. 고소한 맛과 다재다능한 특성으로 인해, 이는 어떤 식사에도 완벽한 주요 요소이며 식탁에 맛과 영양을 더해준다.