1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 11.3 g | 14% | |
| 포화 지방 | 3.8 g | 19% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 47.2 mg | 15% | |
| 나트륨 | 754.7 mg | 32% | |
| 총 탄수화물 | 4.7 g | 1% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0.9 g | ||
| 단백질 | 14.2 g | 28% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 18.9 mg | 1% | |
| 철분 | 0.9 mg | 5% | |
| 칼륨 | 141.5 mg | 3% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
돼지 뼈 국물은 아시아 요리에서 사랑받는 푸짐하고 맛있는 요리로, 특히 한국과 중국 요리에서 사랑받는다. 이 건강한 국물은 시간을 들여 저음으로 끓인 연한 돼지 뼈로부터 풍부한 맛과 영양분을 뽑아낸다. 대개 마늘, 생강, 파 등을 넣어 풍부한 맛을 냈으며, 주로 밥과 다양한 야채와 함께 제공된다. 뼈에서 나오는 콜라겐이 풍부해 관절 건강과 피부를 윤기 있게 하는 데 도움이 된다. 풍부한 맛이지만 자주 먹을 경우 나트륨 함량을 주의해야 한다. 영혼을 녹이는 완벽한 온기를 주는 돼지 뼈 국물은 몸과 영혼을 모두 양식하는 위로와 안정을 주는 고전적인 요리이다.